Nessun prodotto nel carrello
OFFERTE DEL MESE
Novità e altro
Antipasti
Primi piatti
Secondi pesce
Secondi carne
Contorni
Detto fatto
Grigliate
Pizze e focacce
Gelati sorbetti
Dolci e torte
TIPO DI RICETTA: Secondo piatto
DIFFICOLTA': Facile
TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti
INGREDIENTI per 4 persone:
600 g di gamberetti Novagel
80 g di rucola selvatica
Basilico
1 spicchio d’aglio
100 g di pancetta
100 g di datteri
100 g di pinoli
Steli di erba cipollina
100 g di formaggio spalmabile
Olio extravergine d’oliva, sale e pepe
PREPARAZIONE
Preparate i gamberi scongelati. Riunite nel bicchiere del mixer le foglie di rucola, il prezzemolo, il basilico, l’olio ed i pinoli, frullate fino a rendere un composto ben omogeneo.
Fate scaldare una padella con dell’olio ed uno spicchio d’aglio, unite i gamberi e fate rosolare. Arrotolate le fettine di pancetta e fermatele con il filo d’erba cipollina. Dividete a metà i datteri e riempiteli con del formaggio spalmabile.
Disponete i gamberi sul piatto da portata, versatevi la salsina ottenuta, accompagnate con le fettine di pancetta, ed i datteri farciti.
Lascia un commento
